Airline Catering
Assurer la restauration de milliers de passagers dans le domaine de la navigation aérienne implique de déployer des trésors d’organisation. Des étapes préalables dans la préparation au transport et au nettoyage, tout doit se faire dans les délais et dans le respect des exigences d’hygiène les plus strictes. Ceci est rendu possible grâce aux cuisines professionnelles et aux systèmes logistiques. Rien n’est laissé au hasard à cet égard. Dès lors qu’il s’agit de technique, faites confiance aux experts HOBART.
Des appareils inusables - Des conseils sérieux
La restauration dans le secteur du transport aérien est très exigeante, surtout concernant le lavage de la vaisselle. Des milliers d’éléments réutilisables, y compris les verres, les couverts, les plateaux et les chariots doivent être nettoyés rapidement et efficacement. Il n’est pas envisageable qu’un avion reste cloué au sol parce que des chariots n’ont pas encore été nettoyés ou que la vaisselle n’est pas encore propre. HOBART propose des solutions sur mesure répondant aux exigences et souhaits spécifiques. Nos nombreuses années d’expérience nous ont permis d’asseoir une excellente réputation auprès des plus grands prestataires de restauration du secteur aérien.
Solutions de lavage de la vaisselle
La flexibilité et le savoir-faire dans l’adaptation de solutions personnalisées en fonction du besoin spécifique des clients individuels sont le fruit du succès rencontré par l’expertise et l’innovation d’HOBART dans les lave-vaisselles « flight-type » (système semi- et entièrement automatisés). Les options proposées par HOBART sont illimitées. Qu’il s’agisse d’une machine standard dotée de composants semi-automatiques ou d’un système entièrement automatisé comportant des modules automatiques intégrés, HOBART assure un développement axé sur une réponse parfaite aux besoins du client.
La concertation avec les ingénieurs de projet d’HOBART à un stade précoce du projet offre la garantie d’aboutir à des concepts corrects, à une organisation adéquate de l’espace ainsi qu’à un système optimisé. Les analyses coûts/bénéfices et les coûts opérationnels sont déterminés lors de la phase de planification et intégrés dans le flux de projet opérationnel global.
Au niveau mondial
Où que vous vous trouviez, HOBART est là
Aucun autre fabricant ne peut concurrencer HOBART et son réseau de distribution et de service proche couvrant le monde entier. Des spécialistes compétents se tiennent à votre disposition pour vous fournir des conseils et vous aider dans la planification, tandis que des techniciens qualifiés assurent le fonctionnement continu de vos appareils.
Des organisations locales garantissent la disponibilité des pièces de rechange ainsi que le support à tout moment de la journée. La marque HOBART est synonyme de produits de première qualité et de meilleur service au client.
Personnalisation
Chaque système est personnalisé et développé au niveau de sophistication le plus avancé par les ingénieurs de projet HOBART pour répondre parfaitement aux spécifications définies par nos clients, de la phase de planification à l’implémentation opérationnelle.
Fiable
HOBART utilise une technologie éprouvée. Nous avons mis à profit l’expérience que nous avons acquise au fil de nombreuses années dans la fabrication de lave-vaisselles pour doter les machines de composants garantissant un haut niveau de fiabilité et des temps d’arrêt réduits au minimum.
Tous les lave-vaisselles sont entièrement fabriqués en acier inoxydable, pour garantir une longue durée de vie.
