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HOBART BELGIUM
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HOBART

Maison de repos

Les gens viennent ici pour se rétablir, obtenir de l’aide ou se faire soigner. Des repas stimulant les papilles gustatives et offrant donc de la joie de vivre aident considérablement. Tout cela n’a rien d’aisé : tous les résidents n’ont assurément pas les mêmes souhaits et exigences.

Nous pouvons vous aider en vous soutenant au moyen d’une technologie sur laquelle vous pouvez miser. Qu’il s’agisse de la cuisine principale ou des équipements au sein d’un département.

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Le service utilisé pour les résidents ne doit pas seulement paraître propre : des résultats irréprochables sur le plan de l’hygiène constituent un impératif dans ce secteur. Aucun problème : HOBART a une solution rapide et fiable pour tous les défis.

Faites confiance à ce qui se fait de mieux !

Optez pour la qualité HOBART !

  • Le meilleur résultat de lavage
  • La meilleure efficacité
  • La meilleure fiabilité
  • La facilité d’utilisation
Equipements recommandés
PROFI FTNi
La GAMME PROFI a tout ce dont a besoin un lave vaisselle professionnel. Elle rencontre un vif succès, on la trouve partout où la nécessité d‘un vrai travail professionnel se fait sentir ; elle s‘adapte à la quantité et au degré de salissure de la vaisselle. Elle associe une technique efficace de lavage à un confort d‘utilisation élevé et de faibles coûts d‘exploitation. De nombreux choix d‘équipements font de cette GAMME PROFI la solution de lavage parfaitement adaptée à de multiples domaines d‘application.
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PREMAX AUPT
Les machines à capot de la gamme AUPT sont les héritières de la longue tradition de qualité et de robustesse des machines HOBART. Elles bénéficient des innovations apportées par notre département Recherche et Développement. Elles répondent parfaitement aux préoccupations essentielles des utilisateurs : simplicité, rapidité, résultat irréprochable, faible encombrement, réduction des consommations, écologie
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PREMAX FP
Le lave vaisselle FP s’intègre parfaitement dans une démarche environnementale. Toutes les problématiques liées à la réduction des coûts de fonctionnement et à l’obtention de résultats irréprochables ont été prises en compte et en font une machine qui allie performance et rentabilité.
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Cuisson

Pouvoir proposer des repas conformes aux différents régimes, ainsi qu’aux diverses intolérances et allergies alimentaires impose une quantité de travail supplémentaire importante. Il est possible de réduire la pression de travail à un minimum en faisant en sorte que le personnel de cuisine soit en mesure de préparer simultanément différentes composantes de repas dans un four ou un cuiseur vapeur.

Equipements recommandés
PROFI 305-G
Cuiseur à vapeur sèche - GN1/1 Le cuiseur à vapeur sèche haute pression 305G préserve intactes les saveurs, les couleurs, le volume des aliments et restitue leurs qualités gustatives.
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COMBI HE 201
Le HOBART COMBI est rapide, fiable et dispose de l‘équipement nécessaire à une équipe de pros pour servir à un client ce qu‘il attend : un repas de haute qualité.
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COMBI PLUS HPJ 202
Le HOBART COMBI est rapide, fiable et dispose de l‘équipement nécessaire à une équipe de pros pour servir à un client ce qu‘il attend : un repas de haute qualité.
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Préparation

Pratiquement tout fournisseur de repas à grande échelle souhaite travailler avec un minimum de personnel. Dans ce contexte, disposer d’appareils de préparation simples et polyvalents (tels que le batteur-mélangeur HOBART pour sauces, pâtes et mélange de produits) est incontournable. Cet appareil hyper polyvalent est une des nombreuses perles de l’assortiment HOBART.

Faites confiance à ce qui se fait de mieux !

Optez pour la qualité HOBART !

  • Efficace
  • Robuste
  • Fiable
Equipements recommandés
H-600
Doté d’un corps en fonte d’aluminium et d’une finition soignée, le batteur H600 HOBART est recouvert d’une peinture grise métallisée. Massif et compact, il travaille à pleine charge sans vibration.
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H-800
Doté d’un corps en fonte d’aluminium et d’une finition soignée, le batteur H800 HOBART est recouvert d’une peinture grise métallisée. Massif et compact, il travaille à pleine charge sans vibration.
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HL-1400
Doté d’un corps en fonte d’aluminium et d’une finition soignée, le batteur H1400 HOBART est recouvert d’une peinture grise métallisée. Massif et compact, il travaille à pleine charge sans vibration.
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Traitement des déchets

Une gestion efficace des déchets signifie réduire le volume des déchets en quelques minutes, tout en garantissant une sécurité maximale. 

Faites confiance au meilleur !
Faites confiance à la compétence HOBART !

  • Hygiène
  • Facile
  • Économique
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