La codification des références des lave-vaisselle HOBART n'est pas le fruit du hasard. Chaque caractère décrit le lave-vaisselle en termes de gamme, de performance et de caractéristiques.
| G | Lave-verres |
| F | Lave-vaisselle à ouverture frontale |
| U | Lave ustensiles |
| AM | Lave-vaisselle à capot |
| AU | Lave-vaisselle et ustensiles à capot |
| X | PROFI Equipement complet (système de filtration GENIUS-X², pompe de vidange, pompe de rinçage, doseurs de produits) |
| P | PREMAX Caractéristiques Premium |
| XX | Equipement complet comprenant le système de lavage ROTOR-X |
| C | Compact |
| S | Adoucisseur intégré |
| L | Large enceinte de lavage pour plaques, bacs et casiers grande largeur |
| H | Machine à capot |
| T | Double largeur |
| R | Récupérateur d'énergie |